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蛋白质的等电点,什么是蛋白质的等电点?其大小和什么有关

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蛋白质的等电点,什么是蛋白质的等电点?其大小和什么有关...

蛋白质的等电点是指

蛋白质的等电点(isoelectricpoint,pI),蛋白质溶液处于某一pH溶液时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。

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蛋白质的等电点是什么?

蛋白质的等电点是蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI...

什么是蛋白质的等电点?

蛋白质的等电点(isoelectricpoint,pI),蛋白质溶液处于某一pH溶液时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。简介等电点是两性电解质所带电荷因溶液的pH...

蛋白质等电点

等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值。是针对带电荷的物质而言,不只限于两性电解质如氨基酸和蛋白质。当然,蛋白质是两性电解质,其等电点和它所含的酸性氨基酸和碱性氨基酸的数量比例有关。各种蛋白质因氨基酸残基...

什么是蛋白质的等电点?其大小和什么有关

蛋白质在等电点是离子化程度最低,所以溶解度最低最易析出。等电点的具体应用是等电聚焦,也就是通过带有pH梯度的聚丙烯酰胺凝胶分离不同等电点的蛋白质。另,人体内pH大约是7.4,而体内大部分蛋白质的pI小于6,所以...

什么是蛋白质的等电点 蛋白质处于等电点有什么

蛋白质的等电点(isoelectricpoint,pI),蛋白质溶液处于某一pH溶液时,蛋白质解离成正、负离子的趋势相等,即成为兼性离子,净电荷为零,此时溶液的pH称为蛋白质的等电点。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液...

什么事蛋白质的等电点?

答:蛋白质等电点是指由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的(titratable),对于每个蛋白都存在一个ph使它的表面净电荷为零即等电点。英文缩写:pi。

名词解释:蛋白质等电点

由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。蛋白质在溶液中有两性电离现象。假设某一溶液中含有一种蛋白质。当pI=pH时该蛋白...

测定蛋白质等电点的方法的原理是什么

各种蛋白质的等电点都不相同,但偏酸性的较多,如牛乳中的酪蛋白的等电点是4.7~4.8,血红蛋白等电点为6.7~6.8,胰岛素是5.3~5.4,鱼精蛋白是一个典型的碱性蛋白,其等电点在ph12.0~12.4。近年来蛋白质的等...

请问:蛋白的等电点是什么?

蛋白质具有两性,pH较高的时候电离出氢离子,在pH较低的时候能结合氢离子,当pH在某个特定的值,蛋白质既不结合氢离子也不电离出氢离子,整个分子不带电荷,这个时候的pH就是等电点。

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